{"version":"1.0","provider_name":"THE SEFIRO GROUP","provider_url":"https:\/\/sefiro.de\/en","author_name":"Julia Rau","author_url":"https:\/\/sefiro.de\/en\/author\/julia-rau\/","title":"Risikobewertung zu Acrylamid ver\u00f6ffentlicht &ndash; SEFIRO GROUP","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"RFJ5qfYVwb\"><a href=\"https:\/\/sefiro.de\/en\/2015\/06\/15\/3035\/\">Risikobewertung zu Acrylamid ver\u00f6ffentlicht<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/sefiro.de\/en\/2015\/06\/15\/3035\/embed\/#?secret=RFJ5qfYVwb\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Risikobewertung zu Acrylamid ver\u00f6ffentlicht&#8221; &#8212; SEFIRO GROUP\" data-secret=\"RFJ5qfYVwb\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/sefiro.de\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>","thumbnail_url":"https:\/\/sefiro.de\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Analytik-und-Technik.jpg","thumbnail_width":1920,"thumbnail_height":1065,"description":"Anfang Juni 2015 hat die EFSA ihre erste vollst\u00e4ndige Risikobewertung zu Acrylamid in Lebensmitteln (EFSA Journal 2015; 13(6):4104) ver\u00f6ffentlicht. Durch die Sachverst\u00e4ndigen des EFSA-Gremiums f\u00fcr Kontaminanten in der Lebensmittelkette (CONTAM) wird die fr\u00fchere Einsch\u00e4tzungen best\u00e4tigt, denen zufolge Acrylamid in Lebensmitteln das Krebsrisiko f\u00fcr Verbraucher aller Altersgruppen potenziell erh\u00f6ht. Dar\u00fcber hinaus wurde eine nicht \u2013technische Zusammenfassung &hellip;  Read More &raquo;"}