{"version":"1.0","provider_name":"THE SEFIRO GROUP","provider_url":"https:\/\/sefiro.de\/en","author_name":"Julia Rau","author_url":"https:\/\/sefiro.de\/en\/author\/julia-rau\/","title":"\u00c4nderung der Leits\u00e4tze f\u00fcr Brot und Kleingeb\u00e4ck &#8211; SEFIRO GROUP","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"7e3UKrTpg8\"><a href=\"https:\/\/sefiro.de\/en\/2026\/03\/06\/aenderung-der-leitsaetze-fuer-brot-und-kleingebaeck\/\">Amendment to the guidelines for bread and small baked goods<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/sefiro.de\/en\/2026\/03\/06\/aenderung-der-leitsaetze-fuer-brot-und-kleingebaeck\/embed\/#?secret=7e3UKrTpg8\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;\u00c4nderung der Leits\u00e4tze f\u00fcr Brot und Kleingeb\u00e4ck&#8221; &#8212; SEFIRO GROUP\" data-secret=\"7e3UKrTpg8\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/sefiro.de\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>","thumbnail_url":"https:\/\/sefiro.de\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/aisle-3105629_1920.jpg","thumbnail_width":1920,"thumbnail_height":1280,"description":"Die Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission hat die Leits\u00e4tze f\u00fcr Brot und Kleingeb\u00e4ck aktualisiert. Wesentliche \u00c4nderungen betreffen die Klarstellung der Berechnung von Zutatenanteilen, die M\u00f6glichkeit zur Kombination von Verkehrsbezeichnungen sowie pr\u00e4zisierte Produktbeschreibungen f\u00fcr Erzeugnisse wie Toastbrot, Sandwichbrot, Baguette und Bagel. Dar\u00fcber hinaus wurden Verweise auf aktuelle Rechtsvorschriften und gesch\u00fctzte geografische Angaben aktualisiert. Amtliche Ver\u00f6ffentlichung des Bundesministeriums f\u00fcr Landwirtschaft, &hellip;  Read More &raquo;"}