Die Europäische Kommission hat die aktuelle Version des FAQ- Dokument zu den regulatorischen Maßnahmen für Mineralölkohlenwasserstoffe (MOH) in Lebensmitteln (Rev.3) zur Verfügung gestellt.
Das Dokument gibt einen Überblick über die am 13. Mai 2026 beschlossenen rechtlichen Maßnahmen zur Regulierung von Mineralölkohlenwasserstoffen (MOSH/MOAH) in Lebensmitteln. Es wird u.a. auf Fragen zur Anwendbarkeit und Umsetzung, zur Toxikologie, zum Monitoring und Probennahme sowie zum Vorgehen in der Übergangszeit bis zum Inkrafttreten der Höchstgehalte, eingegangen.
FAQ-Dokument zu den regulatorischen Maßnahmen für Mineralölkohlenwasserstoffe (MOH) in Lebensmitteln (Rev.3):
https://food.ec.europa.eu/document/download/c576ed4f-1993-44eb-b75a-3dc0637b4336_en?filename=cs_contaminants_catalogue_info-doc_moh_faq_regulatory-measures.pdf
Europäischen Kommission zu Mineralölkohlenwasserstoffen:
https://food.ec.europa.eu/food-safety/chemical-safety/contaminants/catalogue_en#reg-follow-up-to-opinions