FAQ on new regulatory measures for mineral oil hydrocarbons (MOH) in food published
Die Europäische Kommission hat die aktuelle Version des FAQ- Dokument zu den regulatorischen Maßnahmen für Mineralölkohlenwasserstoffe (MOH) in Lebensmitteln (Rev.3) zur Verfügung gestellt. Das Dokument gibt einen Überblick über die am 13. Mai 2026 beschlossenen rechtlichen Maßnahmen zur Regulierung von Mineralölkohlenwasserstoffen (MOSH/MOAH) in Lebensmitteln. Es wird u.a. auf Fragen zur Anwendbarkeit und Umsetzung, zur Toxikologie, …
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