Laws & Directives (Food/Feed)

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New revision of the recommended guidance values for mineral oil hydrocarbons (MOH) in food published

Der Lebensmittelverband Deutschland hat zusammen mit Länderarbeitsgemeinschaft gesundheitlicher Verbraucherschutz (LAV) / Arbeitsgruppe Lebensmittel- und Bedarfsgegenstände, Wein und Kosmetika (ALB) MOH-Orientierungswerte definiert. In der neuesten Fassung (01/2024) wurden aufgrund der Erfahrungen und Fortschritte der Analytik die Grundsätze und Definitionen überarbeitet. Neue Produktgruppen mit Orientierungswerten wurden nicht genannt. Die Orientierungswerte für Mineralölkohlenwasserstoffe (MOH) in Lebensmitteln Stand Januar …

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Directive (EU) 2024/825 on "empowering consumers for the green transition through better protection against unfair practices and better information" published

Am 06.03.2024 wurde im Amtsblatt die Richtlinie (EU) 2024/825 zur Änderung der Richtlinien 2005/29/EG und 2011/83/EU hinsichtlich der Stärkung der Verbraucher für den ökologischen Wandel durch besseren Schutz gegen unlautere Praktiken und durch bessere Informationen veröffentlicht. Diese Richtlinie tritt am zwanzigsten Tag nach ihrer Veröffentlichung in Kraft. Ab dem 27. September 2026 finden die Maßnahmen Anwendung. Die komplette …

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New standard for PA waste and recyclates

Die neue DIN SPEC 91481 soll den Einsatz recycelter Kunststoffe fördern und baut auf der DIN SPEC 91446 auf. Entwickelt von einem Konsortium aus 19 Organisationen, zielt sie darauf ab, den Einsatz von recyceltem Polyamid (PA) langfristig zu erhöhen. Der Standard legt spezifische Anforderungen für die Klassifizierung von PA-Kunststoffrezyklaten und -abfällen fest und erleichtert deren …

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Further amendment of the maximum residue levels for nicotine in spices

Die Wirtschaft legte im Oktober 2023 Monitoring-Daten vor, welche zeigten, dass die bisherigen Rückstandshöchstgehalte in Gewürzen nochmals geändert (angehoben) werden sollten. Am 12. Oktober 2023 fand eine Sondersitzung des Ständigen Ausschusses „Pesticide Residues“ statt.Hierzu wurde auch das Statement der EFSA zur gesundheitlichen Unbedenklichkeit betrachtet, um ein Risiko für die Verbraucher bei einer Anhebung auszuschließen. Der …

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Publication of EFSA's updated risk assessment on inorganic arsenic

Die EFSA aktualisierte das letzte Mal 2021 die Bewertung zu anorganischem Arsen in Lebensmitteln. Diese Daten zusammen mit einer neuen Studie aus den USA zu Hautkrebs gaben Anlass eines Updates zur aktuellen Risikobewertung. Anorganisches Arsen kommt überwiegend in Lebensmitteln wie „Reis“, „Produkte auf Reis-Basis“, „Getreide und Getreideprodukte (ohne Reis)“ sowie Trinkwasser vor.   Die gesamte …

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EU Commission publishes draft amendment to Directive 2002/32/EC (undesirable substances in animal feed)

Die EU-Kommission hat für die Anhänge I und II der Richtlinie 2002/32/EG zu unerwünschten Stoffen in Futtermitteln bestehende Höchstwerte und Aktionsgrenzwerte geändert und hinzugefügt. Unter anderem sollen die Grenzwerte für Arsen, Cadmium, Blei, Mutterkorn, Endosulfan, Dioxine und dioxinähnliche PCB sowie Stechapfelsamen geändert werden. Neu dazu kommen sollen Höchstgehalte für Delta-9-Tetrahydrocannabinol (Δ9-THC), p-Phenetidin und Nickel. Auch …

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Durchführungsverordnung zu Probenahme und Analytik für Mykotoxine und Pflanzentoxine in Lebensmitteln veröffentlicht

Im Amtsblatt der Europäischen Union erfolgten folgende Veröffentlichungen Durchführungsverordnung (EU) 2023/2782 der Kommission vom 14. Dezember 2023 zur Festlegung der Probenahmeverfahren und Analysemethoden für die Kontrolle des Mykotoxingehalts von Lebensmitteln und zur Aufhebung der Verordnung (EG) Nr. 401/2006 Durchführungsverordnung (EU) 2023/2783 der Kommission vom 14. Dezember 2023 zur Festlegung der Probenahmeverfahren und Analysemethoden für die …

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Vorhaben zur Probenahme und Analytik für Mykotoxine und Pflanzentoxine in Lebensmitteln

Ab dem 01.04.2024 wird die „Verordnung (EG) Nr. 401/2006 zur Festlegung der Probenahmeverfahren und Analysemethoden für die amtliche Kontrolle des Mykotoxingehalts von Lebensmitteln“ abgelöst durch die neue Verordnung zu den Mykotoxinen (PLAN/2021/12763). Zudem gelten die neue Verordnung zu Pflanzentoxinen (PLAN/2021/12764) zeitgleich.

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Neue Beschlüsse der 91. Arbeitstagung des ALTS veröffentlicht

Der ALTS (Arbeitskreis der auf dem Gebiet der Lebensmittelhygiene und Lebensmittel tierischer Herkunft tätigen Sachverständigen) hat aktuelle Beschlüsse der 91. Arbeitstagung vom Juni 2023 veröffentlicht. In den Beschlüssen befindet sich u.a. folgendes Thema: Kennzeichnung geringer Mengen wertgebender Zutaten – Überarbeitung ALTS-Beschluss 2012/69/06 (Beschluss Nr. 2023/91/26) Mehr dazu erfahren Sie hier: https://www.bvl.bund.de/DE/Arbeitsbereiche/01_Lebensmittel/01_Aufgaben/11_ALS_ALTS/03_ALTS/ALTS_node.html

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