Aktuelle Beiträge
Die EU-Staaten wollen allgemein formulierte grüne Werbeversprechen wie „klimaneutral“ verbieten. Hersteller dürften dann nicht mehr mit solchen Formulierungen auf ihren Produkten werben. Es sollen zukünftig nur noch Auslobungen erlaubt sein, die auf offiziellen Zertifizierungsregelungen beruhen.
Das EU-Parlament stimmte schärferen Importregeln zu. Künftig dürfen Produkte wie Kaffee oder Palmöl nicht mehr in der EU verkauft werden, wenn für ihre Gewinnung der Regenwald beschädigt wurde. Die Regelungen sollen die weitere Rodung des Regenwaldes durch den Konsum europäischer Verbraucher verhindern. Hersteller müssen zukünftig Sorgfaltserklärungen abgeben, die erklären, dass weder das Produkt noch die …
Am 28.03.2023 hat die EFSA für die als genotixisch Karzinogen geltenen Nitrosamine (N-Nitrosamine; N-NA) eine neue Risikobewertung veröffentlicht. Hierbei handelt es sich um Prozesskontaminanten, welche u.a. durch bestimmte Verarbeitungsprozesse oder Zubereitungsmethoden im Lebensmittel enthalten sind oder dort entstehen. Die gesamte EFSA-Risikobewertung finden Sie hier:https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/7884
Die Deutsche Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie (DGHM) hat in der letzten Sitzung im November 2022 Empfehlungen mikrobiologischer Richt- und Warnwerte für Lebensmittel verabschiedet und auch neue Entwürfe beschlossen. Es handelt sich um folgende Entwürfe: 1.1 Richt- und Warnwerte für aufgeschlagene Sahne (Entwurf einer Empfehlung 03.11.2022) 8.3. Richt- und Warnwerte für Olivenerzeugnisse rohe Ware (Entwurf …
Mit der Änderungsverordnung (EU) 2023/607 sind erweiterte Übergangsfristen und die Aufhebung der Abverkaufsfrist in Kraft getreten. Damit sollen Engpässe bei den für die Zertifizierung erforderlichen Benannten Stellen und die Vernichtung vorhandener und benötigter Medizinprodukte umgangen werden. Voraussetzung ist, dass der Hersteller bis spätestens 26.05.2024 über ein Qualitätsmanagementsystem nach MDR verfügt und einen förmlichen Antrag auf …
Der ALS (Arbeitskreis Lebensmittelchemischer Sachverständiger der Länder und des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit) hat die aktuellen Stellungnahmen der 119. Sitzung 2022 herausgegeben. In den zahlreichen Stellungnahmen befinden sich Themen wie z.B. Fermentierte/hydrolysierte Getreideerzeugnisse zur Herstellung von Getränken wie z. B. „Haferdrinks“ oder „Reisdrinks“ (Stellungnahme Nr. 2022/16), Vermarktung von Kindertee (Stellungnahme Nr. 2022/26) Bezeichnung von …
Neue ALS-Stellungnahmen der 119. Sitzung veröffentlicht Read More »
Der ALTS (Arbeitskreis der auf dem Gebiet der Lebensmittelhygiene und Lebensmittel tierischer Herkunft tätigen Sachverständigen) hat aktuelle Beschlüsse der 90. Arbeitstagung vom November 2022 veröffentlicht. In den Beschlüssen befinden sich folgende Themen Angaben über das Nichtvorhandensein von Nährstoffen, die nicht Bestandteil der Nährwertdeklaration nach VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) sind und die keine nährwertbezogenen Angaben …
Neue Beschlüsse der 90. Arbeitstagung des ALTS veröffentlicht Read More »
Es wurden zusätzliche Höchstgehalte für anorganisches Arsen in bestimmten Lebensmitteln im Amtsblatt der Europäischen Kommission am 06.03.2023 veröffentlicht. In der Verordnung (EU) 2023/465 zur Änderung der VO (EG) Nr. 1881/2006 wurden des Weiteren bestehende Höchstmengen angepasst. Die Verordnung tritt am 26.03.2023 in Kraft und betrifft folgende Lebensmittel: Die komplette Verordnung VO (EU) 2023/465 können Sie …
Höchstgehalte für anorganisches Arsen in bestimmten Lebensmitteln Read More »
Der Bundestag hat eine Sonderabgabe für Produkte aus Einwegplastik beschlossen. Dadurch sollen Gemeinden bei der Reinigung von Straßen und Parks finanziell entlastet werden. Hersteller bestimmter Getränkebecher, Essensverpackungen oder Zigaretten müssen künftig in einen staatlichen Fonds einzahlen. Dadurch sollen Jährlich 400 Millionen Euro in die Kassen der Kommunen fließen. Die Ampel-Fraktionen stimmten dem Gesetzentwurf zu, die …
Bundestag hat Sonderabgabe für Einwegplastik beschlossen Read More »
Der Consultationsprozess zu der bestehenden Leitlinie endet am 31.05.2023. Die aktualisierte Leitlinie soll die Kennzeichnungserfordernisse pflanzlicher Arzneimittel eindeutiger vorgeben, damit eine angemessene und harmonisierte Beschreibung der qualitativen und quantitativen Eigenschaften der/des für die Wirksamkeit relevanten Pflanze, Pflanzenstoffs bzw. der pflanzlichen Zubereitung (z.B. Extrakte) gewährleistet ist. Concept paper on revision of the ´Guideline on declaration of …
Aktualisierung der Leitlinie zur Deklaration pflanzlicher Arzneimittel Read More »
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