Der Lebensmittelverband Deutschland e.V. überarbeitet Schritt für Schritt die BLL-Richtlinien. Vordergründig aufgrund des neuen Designs des Lebensmittelverbandes, im Zuge dessen sollen die Richtlinien aber auch auf Aktualität geprüft und angepasst werden.
Die nun überarbeiteten, neuen Richtlinien zur Beurteilung von Mayonnaise, Salatmayonnaise und Remoulade findet man auf der Lebensmittelverband Homepage über den Reiter „Medien“ unter den Themen „Richtlinien“.
Hier finden Sie alle Richtlinien des Lebensmittelverband Deutschland e.V. ehemals BLL:
https://www.lebensmittelverband.de/de/medien/richtlinien
