Auf der Homepage der Kommission befindet sich nun die 7. Version des Dokumentes “Guidance document describing the food categories in Part E of Annex II to Regulation (EC) No 1333/2008 on Food Additives” welches im Juli 2024 aktualisiert wurde.
Dieses beschreibt die 18 Lebensmittelkategorien des Anhang II Teil E der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 über Lebensmittelzusatzstoffe zur besseren Zuordnung insbesondere hoch zusammengesetzter Produkte.
Hier finden Sie das “Guidance document describing the food categories in Part E of Annex II to Regulation (EC) No 1333/2008 on Food Additives”:
https://food.ec.europa.eu/safety/food-improvement-agents/additives/eu-rules_en
