Gesetze & Richtlinien (Food) Archives – Seite 6 von 6

Mahlzeitenersatzprodukte – Verordnung (EU) 609/2013

Gesetze & Richtlinien (Food), News / 6. April 2017 23. Juli 2021

Durch die Verordnung (EU) 609/2013 unterliegen Mahlzeitenersatzprodukte dem allgemeinen Lebensmittelrecht bzw. insbesondere der Health Claim Verordnung. Der europäische Verband Specialised Nutrition Europe (SNE) hat nun einen Leitfaden für Mahlzeitersatzprodukte für eine gewichtskontrollierende Ernährung veröffentlicht. Betreffend der Deklaration und der Zusammensetzung werden die neuen Anforderungen an diese Produkte in dem Leitfaden zusammen mit konkreten Empfehlungen dargestellt. …

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Lebensmittel

Gesetze & Richtlinien (Food), News, NGO´S & Testinstitutionen / 20. März 2017 22. Juli 2021

Das „Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA)“ hat am 16. März 2017 den Antrag von fünf europäischen Ländern (Dänemark, Finnland, Island, Norwegen und Schweden) zur Erstellung eines ein wissenschaftliches Gutachten über einen Referenzwert für Zucker offiziell angenommen. Als Ziel wird formuliert: „The advice will guide Member States when establishing recommendations for the consumption …

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VERORDNUNG (EU) 2016/1618 zur Änderung der Verordnung (EG) Nr. 2003/2003 „über Düngemittel“ zwecks Anpassung ihrer Anhänge I und IV

Gesetze & Richtlinien (Food), Gesetze & Richtlinien (Non-Food), News / 8. September 2016 22. Juli 2021

VERORDNUNG (EU) 2016/1416 zur Änderung und Berichtigung der Verordnung (EU) Nr. 10/2011 „über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen“

Gesetze & Richtlinien (Food), Gesetze & Richtlinien (Non-Food), News / 24. August 2016 22. Juli 2021

52 Erwägungsgründe führen zur Änderung der Artikel 3, 6, 11, 13, 17 und 18 sowie der Anhänge I bis V

Kommissionsempfehlung zur Überwachung von Arsen in Lebensmitteln

Berichte & Daten, Gesetze & Richtlinien (Food), News / 1. September 2015 22. Juli 2021

Am 12.08.2015 wurde die „Empfehlung (EU) 2015/1381 der Kommission vom 10. August 2015 für eine Überwachung von Arsen in Lebensmitteln“ veröffentlicht. Die Mitgliedstaaten der EU werden dazu aufgefordert zwischen 2016 – 2018 Getreidekörner, Getreideerzeugnisse (einschließlich Kleie und Keime), Obst- und Gemüsesäfte, Trinkwasser (einschließlich in Flaschen abgefülltes Wasser), Kaffee, getrocknete Teeblätter, Bier, Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse, …

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Neue Höchstgehalte für anorganisches Arsen in Reis und Reisprodukten

Gesetze & Richtlinien (Food), News / 25. Juni 2015 22. Juli 2021

Die „Verordnung (EU) 2015/1006 der Kommission vom 25. Juni 2015 zur Änderung der Verordnung (EG) Nr. 1881/2006 hinsichtlich der Höchstgehalte für anorganisches Arsen in Lebensmitteln“ wurde am 26.05.2015 veröffentlicht. Es gelten ab dem 01. Januar 2016 folgende Höchstmengen für anorganisches Arsen (As(III) und As(V)): • Geschliffener Reis, nicht parboiled (polierter oder weißer Reis): 0,20 mg/kg• …

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Neue Höchstgehalte für Blei

Gesetze & Richtlinien (Food), News / 26. Mai 2015 22. Juli 2021

Die „Verordnung (EU) Nr. 2015/1005 der Kommission vom 25. Juni 2015 zur Änderung der Verordnung (EG) Nr. 1881/2006 bezüglich der Höchstgehalte für Blei in bestimmten Lebensmitteln“ wurde am 26.06.2015 veröffentlicht. Es wurden neue Produktkategorien wie z.B. Säuglingsanfangsnahrung und Folgenahrung vermarktet als Pulver und vermarktet als Flüssigkeit, Getreidebeikost und andere Beikost für Säuglinge und Kleinkinder, Getränke …

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Kontaminanten: Revision der Cadmium Höchstgehalte

Analytik & Technik, Gesetze & Richtlinien (Food), News / 29. Mai 2014 22. Juli 2021

Mit der „Verordnung (EU) Nr. 488/2014 der Kommission vom 12. Mai 2014 zur Änderung der Verordnung (EG) Nr. 1881/2006 bezüglich der Höchstgehalte für Cadmium in Lebensmitteln“ wurden u.a. neue Höchstgehalte für Cadmium in bestimmten Kakao- und Schokoladenerzeugnissen und in bestimmter Babynahrung eingeführt. Diese sind ab dem ab dem 1.1.2019 bzw. ab dem 01.01.2015 gültig. Siehe …

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Fragen und Antworten zur Anwendung der LMIV aus Österreich

Berichte & Daten, Gesetze & Richtlinien (Food), News / 18. April 2014 22. Juli 2021

Das österreichische Bundesministerium für Gesundheit hat einen Katalog mit Fragen zur Verordnung (EU) 1169/2011 veröffentlich. Behandelt werden hier drin u.a. Fragen zur „Bezeichnung des Lebensmittels“, „Zutatenverzeichnis“, „Allergenkennzeichnung“ und „Nährwertdeklaration“. Auch auf die in Deutschland diskutierte Frage zu den Begrifflichkeiten „Brennwert“, „Energie“ und „Energiewert“ wird hier Bezug genommen. Siehe hierzu:http://bmg.gv.at/

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