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Aktuelle Beiträge

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Neue ALS-Stellungnahmen der 118. Sitzung veröffentlicht

Recommendations & Consumer protection, Laws & Directives (Food/Feed) / 19. December 2022

Der ALS (Arbeitskreis Lebensmittelchemischer Sachverständiger der Länder und des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit) hat die aktuellen Stellungnahmen der 118. Sitzung 2022 herausgegeben. In den zahlreichen Stellungnahmen befinden sich Themen wie z.B. Angabe des Kakaogehaltes nach § 3 Abs. 4 Nr. 1 KakaoV bei Schokoladenerzeugnissen bzw. Schokolade als Zutat in anderen Produkten (Stellungnahme Nr. 2022/01), …

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THC Höchstgehalte

Laws & Directives (Food/Feed) / 19. December 2022

Mit der Verordnung (EU) 2022/1393 werden neuen Höchstgehalte für Delta-9-Tetrahydrocannabinol (Δ9-THC) in Hanfsamen und daraus gewonnenen Erzeugnissen in die Verordnung (EG) Nr. 1881/2006 aufgenommen. Folgende Höchstgehalte wurden festgelegt: Die Höchstgehalte beziehen sich auf die Summe von Δ9-THC und Δ9-Tetrahydrocannabinolsäure (THCA). Bei einer getrennten Bestimmung und Quantifizierung von Δ9-THC und Δ9-THCA wird ein Faktor von 0,877 …

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DGHM-Entwürfe im Dokumentenpool aktualisiert

Recommendations & Consumer protection, Laws & Directives (Food/Feed) / 19. December 2022

Die DGHM (Deutsche Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie) Arbeitsgruppe „Mikrobiologische Richt- und Warnwerte“ hat neue Entwürfe der mikrobiologischen Richt- und Warnwerte zur Beurteilung von Lebensmitteln aufgenommen. Hierzu gehören u.a. DGHM 9.1 Getreidemehle DGHM 1.2 Säuglingsnahrung Zudem wurden nun folgende DGHM Richt- und Warnwerte aus dem Dokumentenpool entfernt: DGHM 9.1 Getreidemehle Richt- und Warnwert, 2015 DGHM …

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Aktualisierung der Leitsätze für Tee, Kräuter- und Früchtetee sowie deren Extrakte und Zubereitungen

Recommendations & Consumer protection, Laws & Directives (Food/Feed) / 19. December 2022

Im Bundesanzeiger BAnz AT 17.06.2022 B4 vom 17.6.2022 wurde die Neufassung der Leitsätze für Tee, Kräuter- und Früchtetee sowie deren Extrakte und Zubereitungen bekannt gegeben. Unter anderem wurden weitere Zubereitungsformen wie Beispielweise Kaltaufguss mit aufgenommen. Zudem wurden Begriffsbestimmungen von Tee, Kräuter- und Früchtetee, deren Extrakten und Zubereitungen detailliert beschrieben, zum besseren Verbraucherverständnis.   Die Neufassung …

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Blausäure Höchstgehalte in bestimmten Lebensmitteln

Laws & Directives (Food/Feed) / 19. December 2022

Mit der Verordnung (EU) 2022/1364 werden neue Höchstgehalte für Blausäure in bestimmten Lebensmitteln in die Verordnung (EG) Nr. 1881/2006 aufgenommen (Amtsblatt L205 vom 05.07.2022). Die Höchstgehalte für beziehen auch die in cyanogenen Glykosiden gebundene Blausäure mit ein. Beim Verzehr bestimmter Lebensmittel mit hohen Gehalten an cyanogenen Glykosiden, wie z.B. Leinsamen, Mandeln oder Maniok, könnte die …

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Neufassung der EU-Verordnung (EG) Nr. 282/2008 ermöglicht Rezyklate aus weiteren Kunststoffströmen für Lebensmittelkontaktmaterialien

Laws & Directives (Food/Feed), Sustainability & consumer goods / 1. August 2022

Bisher war es mit der EU-Verordnung (EG) Nr. 282/2008, die die Reglungen für eine Zulassung der Verfahren zur Wiederverwendung von Kunststoffen bei Lebensmittelkontaktmaterialien festlegt, nur möglich PET-Kunststoffe aus recyceltem Material für den Lebensmittelkontakt einzusetzen. Mit der Neufassung ist es nun auch möglich weitere Kunststoffströme und neuartige Recyclingprozesse der EFSA zur Begutachtung zukommen zu lassen. Nach …

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Leitsätze für Obsterzeugnisse aktualisiert

Recommendations & Consumer protection, Laws & Directives (Food/Feed) / 19. December 2022

Im Juni 2022 veröffentlichte das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) auf seiner Homepage die überarbeiteten Leitsätze des Deutschen Lebensmittelbuchs für Obsterzeugnisse.Es wurden erstmals Cranberries in die Leitsätze aufgenommen. Des Weiteren findet man nun auch Apfelmark als Apfelerzeugnis ohne Zuckerung in den Leitsätzen.   Die Neufassung der Leitsätze für Obsterzeugnisse vom 23.06.2022 können Sie hier …

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BIld zur News-Rubrik NGOs und Testinstitutionen

Durchführungsbeschluss (EU) 2022/907 – Registrierung der Europäischen Bürgerinitiative „Good Clothes, Fair Pay“, gefasst am 1. Juni 2022

NGOs & Test Institutions / 28. June 2022

Die Organisatoren der Initiative fordern einen Rechtsanspruch auf existenzsichernde Löhne in der Bekleidungs- und Schuhindustrie, zu dem sie einen Richtlinien-Entwurf vorgelegt haben. Die Organisatoren schätzen, dass in der Branche 70 – 80 % der Beschäftigten weiblich sein mögen. Die Möglichkeiten zur Verlagerung von Produktionsstätten scheinen aggressives Verhalten bei Käufern zu begünstigen. Weiter beeinflussen kurzweilige Modetrends …

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Bild der News Nachhaltigkeit und Konsumgüter

Europäische Strategie für kritische Rohstoffe – Entschließung des EU-Parlaments, angenommen am 24. November 2021

Sustainability & consumer goods / 28. June 2022

Kritische Rohstoffe als Quelle der industriellen Wertschöpfung sind von strategischer Bedeutung. Die Versorgung mit kritischen Rohstoffen ist stark auf Länder außerhalb der EU konzentriert, wobei der EU-Bedarf an Seltenerdmetallen zu 98 % von China, an Borat zu 98 % von der Türkei sowie an Platin zu 71 %, an Iridium zu 92 %, an Rhodium …

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Änderung der Arzneimittel-Warnhinweisverordnung (AMWarnV) mit Wirkung ab Juni 2022: EU-Guideline für Arzneimittel-Warnhinweise.

Reports & Data, Laws & Directives (NON FOOD) / 1. August 2022

Durch Bekanntmachung des BfArM und des PEI über Warnhinweise zu Bestandteilen von Arzneimitteln vom 31.05.2022 sind für Arzneimittel die Verpflichtungen der EU-Guideline für Arzneimittel-Warnhinweise (Guideline on Excipients in the labelling and package leaflet of medicinal products for human use) inklusive des zugehörigen Annex und, für Arzneimittel, die unter die Zuständigkeit des BfArM fallen, die der …

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