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Neue Beschlüsse der 90. Arbeitstagung des ALTS veröffentlicht

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Der ALTS (Arbeitskreis der auf dem Gebiet der Lebensmittelhygiene und Lebensmittel tierischer Herkunft tätigen Sachverständigen) hat aktuelle Beschlüsse der 90. Arbeitstagung vom November 2022 veröffentlicht. In den Beschlüssen befinden sich folgende Themen

  • Angaben über das Nichtvorhandensein von Nährstoffen, die nicht Bestandteil der Nährwertdeklaration nach VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) sind und die keine nährwertbezogenen Angaben darstellen (Beschluss Nr. 2022/90/02 LMIV),
  • Kennzeichnung von Lebensmitteln für Online-Verkostungen (Beschluss Nr. 2022/90/03 LMIV)

You can find out more here:

https://www.bvl.bund.de/SharedDocs/Downloads/01_Lebensmittel/ALS_ALTS/ALTS_Beschluesse_90_Arbeitstagung_Nov_2022.pdf?__blob=publicationFile&v=3

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