BEITRÄGE | KATEGORIE EMPFEHLUNGEN & VERBRAUCHERSCHUTZ

ALS-Stellungnahmen der 122. Sitzung veröffentlicht
Der Arbeitskreis lebensmittelchemischer Sachverständiger (ALS) hat Stellungnahmen der 122. Sitzung vom 18. bis zum 20.
10. September 2024
VITAL 4.0 wurde veröffentlicht
Das VITAL-Programm bzw. VITAL® Online wurde auf die neue Version 4.0 umgestellt. Die Änderungen umfassen
13. August 2024
Höchstgehalte für Nickel in bestimmten Lebensmitteln
Es wurden Höchstgehalte für Nickel in bestimmten Lebensmitteln im Amtsblatt der Europäischen Kommission am 31.07.2024
31. Juli 2024
Aktuelles Guidance Dokument der EFSA (Guidance on risk-benefit assessment of foods) veröffentlicht
Der Wissenschaftliche Ausschuss der EFSA hat seinen Leitfaden zur Risiko-Nutzen-Bewertung von Lebensmitteln aus dem Jahr
16. Juli 2024
Aktualisierte BfR Stellungnahme Nr. 37/2021 vom 24. November 2021: Futtermittel sind ein Schlüssel zur Einhaltung von PFAS-Höchstgehalten in tierischen Lebensmitteln
Nach der Festlegung von Höchstgehalten für PFAS in tierischen Lebensmitteln wurden die Berechnungen zu den
10. Juli 2024
Fragen-und-Antworten-Katalog und Benutzungsbedingungen für Nutri-Score aktualisiert
Auf der Internetseite der Santé publique France und des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)
3. Juli 2024