BEITRÄGE | KATEGORIE EMPFEHLUNGEN & VERBRAUCHERSCHUTZ
BfR veröffentlicht Fragen und Antworten Katalog zu PFAS (Per- und Polyfluorierte Alkylsubstanzen)
Nachdem zu den PFAS (Per- und Polyfluorierte Alkylsubstanzen) viele Maßnahmen (wie bspw. definierte Höchstmengen, Monitoring-Empfehlung
16. Juni 2023
Die Kontaminanten-Verordnung (EG) Nr. 1881/2006 wird zur Verordnung (EU) 2023/915
Die Neufassung der europäischen Kontaminantenverordnung (EG) Nr. 1881/2006 wurde bereits im Jahr 2015 begonnen. Es
5. Mai 2023
EFSA veröffentlicht Risikobewertung für Nitrosamine in Lebensmitteln
Am 28.03.2023 hat die EFSA für die als genotixisch Karzinogen geltenen Nitrosamine (N-Nitrosamine; N-NA) eine
28. März 2023
Neue DGHM Empfehlungen für Säuglingsfolgenahrung und Getreidemahlerzeugnisse und Entwürfe für Sahne und Olivenerzeugnisse veröffentlicht
Die Deutsche Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie (DGHM) hat in der letzten Sitzung im November
27. März 2023
Neue ALS-Stellungnahmen der 119. Sitzung veröffentlicht
Der ALS (Arbeitskreis Lebensmittelchemischer Sachverständiger der Länder und des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit) hat
15. März 2023
Neue Beschlüsse der 90. Arbeitstagung des ALTS veröffentlicht
Der ALTS (Arbeitskreis der auf dem Gebiet der Lebensmittelhygiene und Lebensmittel tierischer Herkunft tätigen Sachverständigen)
13. März 2023