BfR-Mitteilung zu einer aktuellen PFAS-Studie
In einer aktuellen Mitteilung Nr. 050/2024 vom 6.11.2024 thematisiert das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) die
6. November 2024
AKTUELLE BEITRÄGE
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FoodDrinkEurope veröffentlicht Papier zur freiwilligen Allergenkennzeichnung (PAL)
FoodDrinkEurope hat die finale Version seines Papiers zur freiwilligen Allergenkennzeichnung („Precautionary Allergen Labelling (PAL): a
17. Oktober 2024
Geänderte Höchstgehalte für Phosphonate (inkl. Fosetyl) veröffentlicht
Die Höchstgehalte für Phosphonate, einschließlich Fosetyl, wurden kürzlich geändert. Am 9. Oktober 2024 wurde die
9. Oktober 2024
Geänderte Leitsätze für „vegane und vegetarische Lebensmittel mit Ähnlichkeit zu Lebensmitteln tierischen Ursprungs“ im Bundesanzeiger veröffentlicht
Die geänderten „Leitsätze für vegane und vegetarische Lebensmittel mit Ähnlichkeit zu Lebensmitteln tierischen Ursprungs“ wurden
9. Oktober 2024
Veröffentlichungen des BfR zu Acrylamid aus der MEAL-Studie
Im Rahmen der MEAL-Studie (Meals for Exposure Assessment and Analysis of Food) des BfR, der
16. September 2024
ALS-Stellungnahmen der 122. Sitzung veröffentlicht
Der Arbeitskreis lebensmittelchemischer Sachverständiger (ALS) hat Stellungnahmen der 122. Sitzung vom 18. bis zum 20.
10. September 2024
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