Aktuelles Guidance Dokument der EFSA (Guidance on risk-benefit assessment of foods) veröffentlicht Der Wissenschaftliche Ausschuss der EFSA hat seinen Leitfaden zur Risiko-Nutzen-Bewertung von Lebensmitteln aus dem Jahr Weiterlesen » 16. Juli 2024
Aktualisierte BfR Stellungnahme Nr. 37/2021 vom 24. November 2021: Futtermittel sind ein Schlüssel zur Einhaltung von PFAS-Höchstgehalten in tierischen Lebensmitteln Nach der Festlegung von Höchstgehalten für PFAS in tierischen Lebensmitteln wurden die Berechnungen zu den Weiterlesen » 10. Juli 2024
Fragen-und-Antworten-Katalog und Benutzungsbedingungen für Nutri-Score aktualisiert Auf der Internetseite der Santé publique France und des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) Weiterlesen » 3. Juli 2024
Bezug auf den Zeitpunkt, ab dem niedrigere Höchstgehalte für Mutterkorn-Sklerotien und Ergotalkaloide in Lebensmitteln gelten, geändert Im Amtsblatt erschien nun die Verordnung (EU) 2024/1808 der Kommission vom 1. Juli 2024 zur Weiterlesen » 2. Juli 2024
Verordnung (EU) 2024/1328 zur Änderung des Anhangs XVII REACH Eintrag 70 (Beschränkung von Octamethylcyclotetrasiloxan, kurz D4, Decamethylcyclopentasiloxan, kurz D5, Dodecamethylcyclohexasiloxan, kurz D6) Verordnung (EU) 2024/1328 zur Änderung des Anhangs XVII REACH Eintrag 70 Octamethylcyclotetrasiloxan, kurz D4 Decamethylcyclopentasiloxan, Weiterlesen » 6. Juni 2024
Änderungen der Leitsätze für Puddinge, andere süße Desserts und verwandte Erzeugnisse veröffentlicht Im Juni 2024 veröffentlichte der Bundesanzeiger die Änderung der Leitsätze des Deutschen Lebensmittelbuchs für Puddinge, Weiterlesen » 4. Juni 2024