Amendment to the “Guidelines for Vegetable Products” published Die Änderungen der „Leitsätze für Gemüseerzeugnisse“ wurden am 27.9.2024 veröffentlicht, wie im Sachstandsbericht des Fachausschusses READ MORE 11. November 2024
BfR statement on a recent PFAS study In einer aktuellen Mitteilung Nr. 050/2024 vom 6.11.2024 thematisiert das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) die READ MORE 6. November 2024
FoodDrinkEurope publishes paper on voluntary allergen labeling (PAL) FoodDrinkEurope hat die finale Version seines Papiers zur freiwilligen Allergenkennzeichnung („Precautionary Allergen Labelling (PAL): a READ MORE 17. October 2024
Revised maximum levels for phosphonates (including fosetyl) published Die Höchstgehalte für Phosphonate, einschließlich Fosetyl, wurden kürzlich geändert. Am 9. Oktober 2024 wurde die READ MORE 9. October 2024
Amended guidelines for “vegan and vegetarian foods similar to foods of animal origin” published in the Federal Gazette Die geänderten „Leitsätze für vegane und vegetarische Lebensmittel mit Ähnlichkeit zu Lebensmitteln tierischen Ursprungs“ wurden READ MORE 9. October 2024
BfR publications on acrylamide from the MEAL study BfR publications on acrylamide from the MEAL study READ MORE 16. September 2024