BfR veröffentlicht Risikobewertung zu Ergotalkaloiden in bestimmten Getreideprodukten
Aufgrund der möglichen Absenkung der Höchstgehalte in bestimmten Produktkategorien Mitte 2024 für Ergotalkaloide in der
25. September 2023
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Finale Fassung des Gutachtens der EFSA veröffentlich zu Risikobewertung von Mineralölkohlenwasserstoffen (MOH) in Lebensmitteln
Am 13.09.2023 wurde die finale Fassung zur aktualisierten Risikobewertung von Mineralölkohlenwasserstoffen (MOH) in Lebensmitteln im
13. September 2023
Neuer Mindeststandard für die Bemessung der Recyclingfähigkeit von Verpackungen veröffentlicht
Die Zentrale Stelle Verpackungsregister (ZSVR) hat die Neuauflage des Mindeststandards zur Bemessung der Recyclingfähigkeit von
31. August 2023
Neue ALS-Stellungnahmen der 120. Sitzung veröffentlicht
Der ALS (Arbeitskreis Lebensmittelchemischer Sachverständiger der Länder und des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit) hat
29. August 2023
Aktualisierter Anhang 1 des EU-GMP-Leitfadens der guten Herstellungspraxis
Im August ist die Neufassung des Anhang I des EU-GMP-Leitfadens in Kraft getreten, der sich
25. August 2023
Neue DGHM-Empfehlungen für Trockenfrüchte, Olivenerzeugnisse und aufgeschlagene Sahne und Entwurf für Milchshakes veröffentlicht
Die Deutsche Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie (DGHM) hat in der letzten Sitzung am 31.05.2023
17. August 2023
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