Änderung der „Leitsätze für Gemüseerzeugnisse“ veröffentlicht Die Änderungen der „Leitsätze für Gemüseerzeugnisse“ wurden am 27.9.2024 veröffentlicht, wie im Sachstandsbericht des Fachausschusses Weiterlesen » 11. November 2024
BfR-Mitteilung zu einer aktuellen PFAS-Studie In einer aktuellen Mitteilung Nr. 050/2024 vom 6.11.2024 thematisiert das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) die Weiterlesen » 6. November 2024
FoodDrinkEurope veröffentlicht Papier zur freiwilligen Allergenkennzeichnung (PAL) FoodDrinkEurope hat die finale Version seines Papiers zur freiwilligen Allergenkennzeichnung („Precautionary Allergen Labelling (PAL): a Weiterlesen » 17. Oktober 2024
Geänderte Höchstgehalte für Phosphonate (inkl. Fosetyl) veröffentlicht Die Höchstgehalte für Phosphonate, einschließlich Fosetyl, wurden kürzlich geändert. Am 9. Oktober 2024 wurde die Weiterlesen » 9. Oktober 2024
Geänderte Leitsätze für „vegane und vegetarische Lebensmittel mit Ähnlichkeit zu Lebensmitteln tierischen Ursprungs“ im Bundesanzeiger veröffentlicht Die geänderten „Leitsätze für vegane und vegetarische Lebensmittel mit Ähnlichkeit zu Lebensmitteln tierischen Ursprungs“ wurden Weiterlesen » 9. Oktober 2024
Veröffentlichungen des BfR zu Acrylamid aus der MEAL-Studie Im Rahmen der MEAL-Studie (Meals for Exposure Assessment and Analysis of Food) des BfR, der Weiterlesen » 16. September 2024