BfR veröffentlicht Risikobewertung zu Ergotalkaloiden in bestimmten Getreideprodukten Aufgrund der möglichen Absenkung der Höchstgehalte in bestimmten Produktkategorien Mitte 2024 für Ergotalkaloide in der READ MORE 25. September 2023
Finale Fassung des Gutachtens der EFSA veröffentlich zu Risikobewertung von Mineralölkohlenwasserstoffen (MOH) in Lebensmitteln Am 13.09.2023 wurde die finale Fassung zur aktualisierten Risikobewertung von Mineralölkohlenwasserstoffen (MOH) in Lebensmitteln im READ MORE 13. September 2023
Neuer Mindeststandard für die Bemessung der Recyclingfähigkeit von Verpackungen veröffentlicht Die Zentrale Stelle Verpackungsregister (ZSVR) hat die Neuauflage des Mindeststandards zur Bemessung der Recyclingfähigkeit von READ MORE 31. August 2023
Neue ALS-Stellungnahmen der 120. Sitzung veröffentlicht The ALS (Arbeitskreis Lebensmittelchemischer Sachverständiger der Länder und des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit) has published the current statements of the 121st meeting 2023 READ MORE 29. August 2023
Aktualisierter Anhang 1 des EU-GMP-Leitfadens der guten Herstellungspraxis Im August ist die Neufassung des Anhang I des EU-GMP-Leitfadens in Kraft getreten, der sich READ MORE 25. August 2023
Neue DGHM-Empfehlungen für Trockenfrüchte, Olivenerzeugnisse und aufgeschlagene Sahne und Entwurf für Milchshakes veröffentlicht Die Deutsche Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie (DGHM) hat in der letzten Sitzung am 31.05.2023 READ MORE 17. August 2023