New ALS opinions of the 121st meeting published Der ALS (Arbeitskreis Lebensmittelchemischer Sachverständiger der Länder und des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit) hat READ MORE 29. April 2024
Amendments to the guidelines for edible fats and oils published Im April 2024 veröffentlichte der Bundesanzeiger die Änderung der Leitsätze des Deutschen Lebensmittelbuchs für Speisefette READ MORE 18. April 2024
Maximum levels for T-2/HT-2 toxin in cereals and cereal products published Die Verordnung (EU) 2024/1038 der Kommission vom 9. April 2024 zur Änderung der Verordnung (EU) READ MORE 11. April 2024
Maximum levels for deoxynivalenol (DON) in cereals and cereal products updated Die Verordnung (EU) 2024/1022 der Kommission vom 8. April 2024 zur Änderung der Verordnung (EU) READ MORE 11. April 2024
Notification obligation for business operators who manufacture, handle or place food contact materials and articles on the market The Twenty-Second Ordinance amending the Commodities Ordinance introduces a reporting obligation for companies that manufacture, handle or place food contact materials and articles on the market. READ MORE 9. April 2024
Publication of Regulation (EU) 2024/1003 on the reduction of maximum levels for 3-MCPD (sum) in foods for infants and young children Die Verordnung (EU) 2024/1003 vom 4. April 2024 zur Änderung der Verordnung (EU) 2023/915 hinsichtlich READ MORE 9. April 2024